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國家:法國
產區:南法Languedoc-Roussillon
酒精濃度:13%
葡萄品種: 70% Cabernet Sauvignon, 30% Syrah
釀造方式:在葡萄完全成熟時採摘,將採摘後的葡萄立即去梗,在低於攝氏30度的適當溫度下發酵.
色澤:紅寶石色,澄清透亮.
氣味:櫻桃,青椒,甘草香;並帶點辛辣香氣.
口感:圓潤易入口,香氣濃郁高雅.
適搭食物:較清淡之熱炒紅肉類,冷盤,乳酪.
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